Bruschetta

7,70 €

geröstetes Ciabattabrot mit frischen Tomaten, Pesto, Rucola, Parmesan
Burrata fritta

10,90 €

frittierter Burrata mit TomatensaucePesto, Parmesan
Panierter Schafskäse

10,90 €

mit Balsamico-Creme
Kleine Gambas

13,90 €

in Hummer-Knoblauchsauce, Petersilie
Frittierte Baby Calamari

13,90 €

mit Zitrone und Aioli
Vitello Tonnato

13,90 €

gekochte Scheiben von der Kalbsbrust mit leichter Kapern-Thunfischcreme
Burrata Carpaccio

13,90 €

hauchdünne Scheiben vom Black-Angus Rind, Burrata, Pesto, Parmesan, Pinienkerne, Balsamico-Creme
Carpaccio Classico

13,90 €

hauchdünne Scheiben vom Fassona-Rind, Rucola, Pinienkerne, Parmesan, Balsamico-Creme
Oktops-Salat

15,90 €

mediterraner Oktopus-Salat, Sellerie, Paprika
Best of Bruschetta

15,90 €

geröstetes Ciabattabrot mit getrüffeltem Fassona-Rindertatar, Avocado, Tomaten,Burrata, Stracciatella Käse, Parmaschinken
Casto’s Antipasto

17,90 €

für 2 Personen, Hausbrot mit italienischem Aufschnitt / kalte und warme Vorspeisen
Panetto Aglio

8,50 €

warmes Pizzabrot mit Knoblauch, Oregano und Aioli-Creme

7,70 €

Bruschetta
geröstetes Ciabattabrot mit frischen Tomaten, Pesto, Rucola, Parmesan

10,90 €

Burrata Fritta
geröstetes Ciabattabrot mit frischen Tomaten, Pesto, Rucola, Parmesan

10,90 €

Panierter Schafskäse
mit Balsamico-Creme

13,90 €

Kleine Gambas
in Hummer-Knoblauchsauce, Petersilie

13,90 €

Frittierte Baby Calamari
mit Zitrone und Aioli

13,90 €

Vitello Tonnato
gekochte Scheiben von der Kalbsbrust mit leichter Kapern-Thunfischcreme

13,90 €

Burrata Carpaccio
hauchdünne Scheiben vom Black-Angus Rind, Burrata, Pesto, Parmesan, Pinienkerne, Balsamico-Creme

13,90 €

Carpaccio Classico
hauchdünne Scheiben vom Black-Angus Rind, Burrata, Pesto, Parmesan, Pinienkerne, Balsamico-Creme

15,90 €

Oktopus-Salat
mediterraner Oktopus-Salat, Sellerie, Paprika

15,90 €

Best of Bruschetta
geröstetes Ciabattabrot mit getrüffeltem Fassona-Rindertatar, Avocado, Tomaten,Burrata, Stracciatella Käse, Parmaschinken

17,90 €

Casto’s Antipasto
für 2 Personen, Hausbrot mit italienischem Aufschnitt / kalte und warme Vorspeisen

8,50 €

Panetto Aglio
warmes Pizzabrot mit Knoblauch, Oregano und Aioli-Creme
Pizza Margherita

9,90 €

San Marzano Tomatensauce, Fior di Latte, Basilikum, Olivenöl
Pizza Tonno e Cipolla

12,90 €

San Marzano Tomatensauce, Fior di Latte, Thunfisch, Zwiebeln
Pizza Caprese

13,90 €

San Marzano Tomatensauce, Fior di Latte, Bufalina, Tomaten, Parmesan
Pizza Diavola

13,90 €

San Marzano Tomatensauce, Fior di Latte, Parmesan, Salami Picante, rote Zwiebeln, Jalapeños
Pizza Milano

13,90 €

San Marzano Tomatensauce, Fior di Latte, Schinken, Salami, Champignons
Pizza Vegetale

13,90 €

San Marzano Tomatensauce, Fior di Latte, verschiedenes Gemüse
Pizza Capricciosa

13,90 €

San Marzano Tomatensauce, Fior di Latte, Schinken, Porto-Bello Champignons, Artischocken, Oliven
Pizza Vegana

14,90 €

hausgemachte Avocado-Creme, vegane Zitrus Aioli, vegane Mozzarella, gegrillte Zucchini, Kirschtomaten, Bufalina
Pizza Toto

14,90 €

Schmand, Fior di Latte, Honig, Feige, Rucola, Nüsse, Pistazien-Pesto, Bufalina
Pizza Pulcinella

14,90 €

San Marzano Tomatensauce, Fior di Latte, Parmesan, Pancetta Schinken, Taleggio Käse, rote Zwiebeln, Champignons, Parmesancreme
Pizza Salmone

14,90 €

San Marzano Tomatensauce, Fior di Latte, frischer Lachs, Kirschtomaten, rote Zwiebeln, Zitrus-Aioli, Rucola
Pizza Evergreen

14,90 €

Avocado-Creme, Fior di Latte, Taleggio Käse, Bufalina, Kirschtomaten, Mini Brokkoli, Pancetta Schinken, Zitrus-Aioli
Pizza Parma

14,90 €

San Marzano Tomatensauce, Fior di Latte, Parmaschinken, Rucola, Parmesan
Pizza Porco

15,90 €

San Marzano Tomatensauce, Fior di Latte, Salami, scharfe Salami, Schinken, Pancetta, Parmesan, Parmesancreme
Pizza Burrata

15,90 €

San Marzano Tomatensauce, Fior di Latte, Burrata, italienischer Schinken, Pistazien-Pesto, Parmesan
Pizza Avocado

15,90 €

San Marzano Tomatensauce, Fior di Latte,Bufalina, Hähnchenstreifen, Avocado, Parmesan, getrocknete Tomaten
Pizza Pazza

15,90 €

Schmand, Fior di Latte, Feigen, Parmaschinken, Ziegenkäse, Walnuss, Honig, Rucola
Pizza Manzo

16,90 €

San Marzano Tomatensauce, Fior di Latte, Rinderstreifen, Rucola, Jalapenos, Parmesan, rote Zwiebeln, Oliven, Parmesan-Creme
Dips für den Rand

1,90 €

Aioli / Thunfisch-Creme / Chili Dip

9,90 €

Pizza Margherita
San Marzano Tomatensauce, Fior di Latte, Basilikum, Olivenöl

12,90 €

Pizza Tonno e Cipolla
San Marzano Tomatensauce, Fior di Latte, Thunfisch, Zwiebeln

13,90 €

Pizza Carprese
San Marzano Tomatensauce, Fior di Latte, Bufalina, Tomaten, Parmesa

13,90 €

Pizza Diavola
San Marzano Tomatensauce, Fior di Latte, Parmesan, Salami Picante, rote Zwiebeln, Jalapeños

13,90 €

Pizza Milano
San Marzano Tomatensauce, Fior di Latte, Schinken, Salami, Champignons

13,90 €

Pizza Vegetale
San Marzano Tomatensauce, Fior di Latte,verschiedenes Gemüse

13,90 €

Pizza Capricciosa
San Marzano Tomatensauce, Fior di Latte, Schinken, Porto-Bello Champignons, Artischocken, Oliven

14,90 €

Pizza Vegana
hausgemachte Avocado-Creme, vegane Zitrus Aioli, vegane Mozzarella, gegrillte Zucchini, Kirschtomaten, Bufalina

14,90 €

Pizza Toto
Schmand, Fior di Latte, Honig, Feige, Rucola, Nüsse, Pistazien-Pesto, Bufalina

14,90 €

Pizza Pulcinella
San Marzano Tomatensauce, Fior di Latte, Parmesan, Pancetta Schinken, Taleggio Käse, rote Zwiebeln, Champignons, Parmesancreme

14,90 €

Pizza Salmone
San Marzano Tomatensauce, Fior di Latte, frischer Lachs, Kirschtomaten, rote Zwiebeln, Zitrus-Aioli, Rucola

14,90 €

Pizza Evergreen
Avocado-Creme, Fior di Latte, Taleggio Käse, Bufalina, Kirschtomaten, Mini Brokkoli, Pancetta Schinken, Zitrus-Aioli

14,90 €

Pizza Parma
San Marzano Tomatensauce, Fior di Latte, Parmaschinken, Rucola, Parmesan

15,90 €

Pizza Porco
San Marzano Tomatensauce, Fior di Latte, Salami, scharfe Salami, Schinken, Pancetta, Parmesan, Parmesancreme

15,90 €

Pizza Burrata
San Marzano Tomatensauce, Fior di Latte, Burrata, italienischer Schinken, Pistazien-Pesto, Parmesan

15,90 €

Pizza Avocado
San Marzano Tomatensauce, Fior di Latte, Bufalina, Hähnchenstreifen, Avocado, Parmesan, getrocknete Tomate

15,90 €

Pizza pazza
Schmand, Fior di Latte, Feigen, Parmaschinken, Ziegenkäse, Walnuss, Honig, Rucola

16,90 €

Pizza Manzo
San Marzano Tomatensauce, Fior di Latte, Rinderstreifen, Rucola, Jalapenos, Parmesan, rote Zwiebeln, Oliven, Parmesan-Creme

1,90 €

Dips für den Rand
Aioli / Thunfisch-Creme / Chili Dip
Penne Spezzantino

13,90 €

Penne mit verschiedenem Gemüse, Hähnchen, Tomaten-Sahnesauce, Parmesan, Rucola
Spaghetti Con Gamberi

14,90 €

Spaghetti in einem leichten Tomaten-Knoblauch-Sud, Kirschtomaten, gebratene Garnelen
Foicchi (Nudelsäcke)

15,90 €

mit Birne und Käse gefüllt, in Gorgonzolasauce, Birne, Amarettini, Parmesan
Penne Avocado

15,90 €

Penne mit Avocado, Hähnchenbrustfilet,Rucola, Kirschtomaten, Parmesan
Spaghetti mit Ziegenkäse

15,90 €

Rucola, Kirschtomaten, Balsamico, Parmesan, Pinienkerne
Tagliatelle al Salome

15,90 €

Tagliatelle mit Lachswürfeln, Babyspinat, Rucola, Tomaten-Sahnesauce
Penne con Filetto

16,90 €

Penne mit Rinderstreifen, Rotweinjus, Zwiebeln, Wildbrokkoli, Parmesan
Tortelloni Ossobuce

17,90 €

Rgefüllte Pasta mit Kalbfleisch, Jus, Champignons, Zwiebeln, geriebener Trüffel, Parmesan
Tagliatelle al Tartufo

17,90 €

Bandnudeln in einer Trüffelrahmsauce, gebratene Garnelen, geriebener schwarzer Trüffel

13,90 €

Penne Spezzantino
Penne mit verschiedenem Gemüse, Hähnchen, Tomaten-Sahnesauce, Parmesan, Rucola

14,90 €

Spaghetti Con Gamberi
Spaghetti in einem leichten Tomaten-Knoblauch-Sud, Kirschtomaten, gebratene Garnelen

15,90 €

Fiocchi (nudelsäcke)
mit Birne und Käse gefüllt, in Gorgonzolasauce, Birne, Amarettini, Parmesan

15,90 €

Penne Avocado
Penne mit Avocado, Hähnchenbrustfilet, Rucola, Kirschtomaten, Parmesan

15,90 €

Spaghetti mit Ziegenkäse
Rucola, Kirschtomaten, Balsamico, Parmesan, Pinienkerne

15,90 €

Tagliatelle al Salome
Tagliatelle mit Lachswürfeln, Babyspinat, Rucola, Tomaten-Sahnesauce

16,90 €

Penne con Filetto
Penne mit Rinderstreifen, Rotweinjus, Zwiebeln, Wildbrokkoli, Parmesan

17,90 €

Tortelloni Ossobuco
gefüllte Pasta mit Kalbfleisch, Jus, Champignons, Zwiebeln, geriebener Trüffel, Parmesan

17,90 €

Tagliatelle al Tartufo
Bandnudeln in einer Trüffelrahmsauce, gebratene Garnelen, geriebener schwarzer Trüffel
Veggie Burger

15,90 €

Brioche Burger Bun, Beyond Burger, Gartensalat, Estragon Mayonnaise, rote Zwiebeln, Tomaten, Amazing Fries
Crazy-Chicken Burger

15,90 €

Brioche Burger Bun, im Knuspermantel panierte Hähnchenbrust, Curry-Mayonnaise, Gartensalat, rote Zwiebeln, Tomaten, Amazing Fries
Italian Burger

15,90 €

Brioche Burger Bun, 180 g Dry Aged Beef, Aioli, Cheddar Käse, Tomaten-Relish, rote Zwiebeln, Tomaten, Amazing Fries

15,90 €

Veggie Burger
Brioche Burger Bun, Beyond Burger, Gartensalat, Estragon-Mayonnaise, rote Zwiebeln, Tomaten, Amazing Fries

15,90 €

Crazy-Chicken Burger
Brioche Burger Bun, im Knuspermantel panierte Hähnchenbrust, Gartensalat, Curry-Mayonnaise, rote Zwiebeln, Tomaten, Amazing Fries

15,90 €

Italian Burger
Brioche Burger Bun, 180 g Dry Aged Beef, Aioli, Cheddar Käse, Tomaten-Relish, rote Zwiebeln, Tomaten, Amazing Fries
Gambas alla Casto’s

23,90 €

In einer Zucchini-Pernodsauce, Tagliatelle
Scampi al Aglio

23,90 €

Scampis im Knoblauchsud, dazu Spaghetti Aglio e Olio, Parmesan
Ossobuco

23,90 €

in Merlot geschmorte Kalbsscheibe, mit Tagliatelle, Parmesan
Kalbsschnitzel

24,90 €

paniertes Kalbsschnitzel, Amazing Fries, Zitrone
Bistecca al Balsamico

28,90 €

Rumpsteak in Balsamicosauce, Rucola, Parmesan, Amazing Fries
Tagliata di Manzo

28,90 €

tranchiertes 270 g Rumpsteak auf Rucola, Parmesan, Amazing Fries, Chili Dip

23,90 €

Gambas alla Castos’s
In einer Zucchini-Pernodsauce, Tagliatelle

23,90 €

Scampi al Aglio
Scampis in Knoblauchsud, dazu Spaghetti aglio e olio, Parmesan

23,90 €

Ossobuco
in Merlot geschmorte Kalbsscheibe, mit Tagliatelle, Parmesan

24,90 €

Kalbsschnitzel
paniertes Kalbsschnitzel, Amazing Fries, Zitrone

28,90 €

Bistecca al Balsamico
Rumpsteak in Balsamicosauce, Rucola, Parmesan, Amazing Fries

28,90 €

Tagliata di Manzo
tranchiertes 270 g Rumpsteak auf Rucola, Parmesan, Amazing Fries, Chili Dip
Insalata Mista

5,90 €

gemischter Gartensalat, rote Zwiebeln, Kirschtomaten, Gurken, Parmesan, Balsamico Dressing
Insalata di Pollo

13,90 €

gebratener Ziegenkäse mit Parmaschinken umhüllt, auf bunt gemischtem Gartensalat, rote Zwiebeln, Kirschtomaten, Gurken, Rucola, Parmesan, saisonale Früchte
Insalata Formaggio di Capra

14,90 €

Gartensalat, gebratene Garnelen, Avocado, frischer Burrata, Parmesan, schwarzer Sesam, Rucola, Balsamico Dressing
Insalata Avocado Gambas

15,90 €

Gartensalat, gebratene Garnelen, Avocado, frischer Burrata, Parmesan, schwarzer Sesam, Rucola, Balsamico Dressing
Salat Beef

15,90 €

gemischter Gartensalat, Rinderstreifen, Schafskäse, rote Zwiebeln, Kirschtomaten, Gurken, Rucola, Parmesan, Balsamico-Dressing

5,90 €

Insalata Mista
gemischter Gartensalat, rote Zwiebeln, Kirschtomaten, Gurken, Parmesan, Balsamico Dressing

13,90 €

Insalata di Pollo
gegrilltes Hähnchenbrustfilet, gemischter Gartensalat, rote Zwiebeln, Kirschtomaten, Gurken, Parmesan, Balsamico Dressing

15,90 €

Insalata Avocado Gambas
Gartensalat, gebratene Garnelen, Avocado, frischer Burrata, Parmesan, schwarzer Sesam, Rucola, Balsamico Dressing

14,90 €

Insalata Formaggio di Capra
gebratener Ziegenkäse mit Parmaschinken umhüllt, auf bunt gemischtem Gartensalat, rote Zwiebeln, Kirschtomaten, Gurken, Parmesan, saisonale Früchte

15,90 €

Salat Beef
gemischter Gartensalat, Rinderstreifen, Schafskäse, rote Zwiebeln, Kirschtomaten, Gurken, Rucola, Parmesan, Balsamico-Dressing
Crema di Cafe (zum Löffeln)

3,70 €

die perfekte alternative zum Dessert: italienische Kaffecreme
Torta al Limone

7,90 €

italienischer Zitronen-Cheesecake mit Zitronencreme und einer Kugel Zitronensorbet
Tiramisu

7,90 €

der Klassiker
Schokoladensoufflé

7,90 €

mit cremigem Schokokern und Vanilleeis
Tartufo Bianco

7,90 €

italienische Eisspezialität mit Schokostreuseln, Schokosauce
Cremoso al Mascarpone

9,40 €

Pistazien-Crumble, Karamellsauce, Mascarponeschaum

3,70 €

Crema di Cafe (zum Löffeln)
die perfekte alternative zum Dessert: italienische Kaffecreme

7,90 €

Torta al Limone
italienischer Zitronen-Cheesecake mit Zitronencreme und einer Kugel Zitronensorbet

7,90 €

Tiramisu
der Klassiker

7,90 €

Schokoladensoufflé
mit cremigem Schokokern und Vanilleeis

7,90 €

Tartufo Bianco
italienische Eisspezialität mit Schokostreuseln, Schokosauce

9,40 €

Cremoso al Mascarpone
Pistazien-Crumble, Karamellsauce, Mascarponeschaum, mit einem Gläschen „Crema di Cafe“ als Krönung